Funghi Al Marsala

Ingrediente principale

Funghi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Farina: 1/2 Cucchiaio
• Burro: 50 G
• Vino Marsala: 1 Bicchiere
• Funghi: 500 G

Preparazione

Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.

Passo 2

Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo.

Passo 3

Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.