Fusilli Alla Napoletana

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Formaggio Pecorino Grattugiato: 3 Cucchiai
• Mozzarella: 150 G
• Pasta Tipo Fusilli: 400 G
• Origano Fresco: 1 Pizzico
• Pomodori Perini Da Sugo: 400 G

Preparazione

Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano.

Passo 2

Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà  la pasta a cuocere.

Passo 3

Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.