Ricette + Pesce + Gamberoni Alle Mele
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SALUTE

Gamberoni Alle Mele

Ingrediente principale

Gamberoni

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Burro: 30 G
  • Calvados: 1 Bicchierino
  • Paprica
  • Gamberoni: 24
  • Mele Deliziose Rosse: 2

Preparazione

Sgusciate e lavate i gamberoni.

Passo 2

Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi.

Passo 3

Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti.

Passo 4

Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica.

Passo 5

Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite.

Passo 6

L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro.



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