Gelato All'arancia

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Latte: 1 Bicchiere
• Arance: 6
• Panna Montata: 40 G
• Liquore All'arancia: 1 Bicchierino
• Zucchero In Zollette: 250 G
• Sciroppo Di Mandarino: 1 Bicchierino

Preparazione

Lavate le arance e il limone, asciugateli e strofinate delicatamente sulle bucce la metà  delle zollette di zucchero perché ne prendano l'aroma.

Passo 2

Dividete le arance a metà , spremetele, filtrate il succo, travasatelo in un tegamino, aggiungete tutto lo zucchero e il succo del limone; fate sciogliere a fuoco dolce mescolando.

Passo 3

Ritirate, lasciate raffreddare, unite la panna montata, lo sciroppo di mandarino e il liquore all'arancia.

Passo 4

Mescolate e mettete nella gelatiera.