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SALUTE

Ginepro Cocktail

Ingrediente principale

Vino Bianco

Persone

4

Ingredienti

  • Vino Bianco: 100 Cl
  • Bacche Di Ginepro: 5 G
  • Calzaya (specie Di Corteccia Peruviana): 15 G
  • Cassia Amara: 15 G
  • Sciroppo D'arancia Amara

Preparazione

In un litro abbondante di vino bianco mettere in infusione, per due giorni, cinque grammi di bacche di ginepro, quindici grammi di calzaya (specie di corteccia peruviana), quindici grammi di cassia amara.

Passo 2

Filtrare il liquido e mescolare con uguale quantità  di sciroppo di arancia amara.

Passo 3

Servire nel gotto basso.



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