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SONDAGGIO

SALUTE

Idromele

Ingrediente principale

Miele

Persone

4

Ingredienti

  • Acqua: 100 Cl
  • Chiodi Di Garofano: 1/2 G
  • Miele: 400 G
  • Alcool A 90 Gradi: 350 G
  • Limone (scorza Gialla): 1
  • Cannella (corteccia): 2 G

Preparazione

Era questa la bevanda degli antichi tanto decantata da Platone? Chi ne prova il sapore sarebbe tentato di rispondere di sà¬.

Passo 2

Lasciate macerare in un vaso ben chiuso la cannella, il garofano ed il limone nell'alcool per 10 giorni.

Passo 3

Trascorso questo periodo filtrate.

Passo 4

Mescolate il miele con l'acqua e fate bollire fino a ridurre a metà  il volume della soluzione, lasciate intiepidire e versatela sul macinato.

Passo 5

Quando si raffredda imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero.

Passo 6

Allorché avvicinerete il liquore alla bocca vi parrà  d'avvertire le labbra di Venere posarsi su di voi.

Passo 7

Usatelo come un energetico ricostituente.



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