Insalata Di Crescione

Ingrediente principale

Crescione

Persone

4

Ingredienti

• Ravanelli: Alcuni
• Cavolo Rosso: 1 Spicchio
• Sottaceti
• Crescione: Alcune Foglie
• Sedano Bianco: 1 Cuore
• Vinaigrette
• Cavolo Bianco: 1 Spicchio
• Dente Di Leone: Alcune Foglie
• Sedano Fresco: Alcune Foglie

Preparazione

Tagliare a filetti sottilissimi il cavolo, unire il cuore di sedano e i ravanelli a fettine.

Passo 2

Completare con foglie spezzettate di dente di leone e di crescione.

Passo 3

Condire con una vinaigrette insaporita con un trito di sottaceti e cospargere con foglioline di sedano.