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SALUTE

Insalata Di Pasta E Gamberi

Ingrediente principale

Gamberi

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone: 2 Cucchiai
  • Sale
  • Pepe
  • Panna: 4 Cucchiai
  • Maionese: 2 Cucchiai
  • Punte Di Asparagi: 300 G
  • Pisellini: 100 G
  • Pasta Tipo Farfalle: 300 G
  • Gamberi Sgusciati E Crudi: 200 G

Preparazione

Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda.

Passo 2

Ponetele in una insalatiera.

Passo 3

Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli.

Passo 4

Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta.

Passo 5

In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene.

Passo 6

Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe.



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