Kiwi Guarniti

Ingrediente principale

Kiwi

Persone

4

Ingredienti

• Per Guarnire:
• Kiwi: 4
• Ricotta: 100 G
• Panna Montata: 10 Cl
• Cacao
• Ciliegie Candite
• Cioccolato Bianco: 200 G

Preparazione

Sbucciare i kiwi e tagliarli a fette di 1 cm di spessore.

Passo 2

Mescolare la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria.

Passo 3

Distribuire la crema sulle fette di kiwi, con una tasca da pasticciere, cospargerla di cacao e guarnire con ciliegie candite.