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SONDAGGIO

SALUTE

Latte Fritto

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 100 G
  • Farina: 50 G
  • Burro
  • Latte: 4 Tazzine
  • Uovo: 1
  • Zucchero A Velo

Preparazione

Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende.

Passo 2

Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire.

Passo 3

Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.



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