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SALUTE

Linguine All'alloro

Ingrediente principale

Alloro

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 2 Cucchiai
  • Salvia
  • Burro: 2 Cucchiai
  • Cannella
  • Cipolle: 2
  • Pomodori: 400 G
  • Formaggio Parmigiano
  • Alloro: 20 Foglie
  • Pasta Tipo Linguine: 500 G

Preparazione

Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.

Passo 2

Lasciar cuocere.

Passo 3

Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.



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