Linguine Con Rossetti

Ingrediente principale

Rossetti

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aglio
• Peperoncino: 1 Pizzico
• Olive Nere Di Gaeta: 15
• Pomodorini Del Pendolo: 150 G
• Pasta Tipo Linguine
• Rossetti: 200 G

Preparazione

Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti.

Passo 2

Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti.

Passo 3

Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.