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SALUTE

Liquore Alla Limoncina

Ingrediente principale

Limoncina

Persone

4

Ingredienti

  • Scorza Di Limone: Alcuni Pezzi
  • Zucchero: 400 G
  • Acqua: 400 G
  • Alcool: 200 G
  • Limoncina: 50 Foglie

Preparazione

Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra.

Passo 2

Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti.

Passo 3

Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.



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