Maccheroncini Al Ragù

Ingrediente principale

Carne Tritata

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso
• Sale
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Burro: 30 G
• Cipolla: 1
• Latte
• Conserva Di Pomodoro: 2 Cucchiai
• Carne Tritata: 300 G
• Pasta Tipo Maccheroncini: 400 G

Preparazione

Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora.

Passo 2

Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.