Maccheroni Con Le Seppie

Ingrediente principale

Seppie

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco Secco: 1/2 Bicchiere
• Prezzemolo: 1 Manciata
• Passata Di Pomodoro: 400 G
• Seppie: 500 G
• Pasta Tipo Maccheroncelli: 400 G

Preparazione

Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.

Passo 2

Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti.

Passo 3

Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.