Macedonia Alla Crema

Ingrediente principale

Albicocche

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 6 Cucchiai
• Brandy: 2 Bicchierini
• Fragole: 200 G
• Albicocche: 6
• Pesche Bianche: 2
• Ciliegie: 400 G
• Mascarpone: 200 G

Preparazione

Lavare tutta la frutta.

Passo 2

Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie.

Passo 3

Mettere la frutta in una grande coppa di vetro.

Passo 4

Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.