Maiale
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In un tegame antiaderente versare la salsa di pomodoro, unire l'aglio, scaldare, poi aggiungere l'aceto e lo zucchero e mescolare bene.
Far sobbollire per 2 minuti poi regolare di sale.
Cuocere le fette di maiale su una bistecchiera.
Metterle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa agrodolce e spolverizzarle con il prezzemolo.
Oppure versare la carne a cubetti nella salsa e portarla a cottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.
