Manzo Alle Cipolle

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Cipolle Grandi: 4
• Scamone Di Manzo: 750 G

Preparazione

Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà , mezzo bicchiere di olio, sale e pepe.

Passo 2

Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza.

Passo 3

A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.