Ricette + Carne + Manzo, Patate E Cipolle
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SALUTE

Manzo, Patate E Cipolle

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
  • Vino Bianco: 2 Cucchiai
  • Patate: 450 G
  • Zucchero Di Canna: 4 Cucchiai
  • Acqua: 40 Cl
  • Cipolle Affettate: 300 G
  • Salsa Di Soia: 4 Cucchiai
  • Manzo A Fettine Sottili: 150 G

Preparazione

Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene solitamente servito a cena.

Passo 2

Pelate le patate e tagliatele in 4-5 pezzi ciascuna.

Passo 3

Mettete una padella larga e profonda sul fuoco e versatevi l'olio e il manzo.

Passo 4

Fate rosolare per un paio di minuti, poi aggiungetevi cipolle e patate.

Passo 5

Continuate a rosolare per altri 3 minuti.

Passo 6

Aggiungetevi acqua, salsa di soia, zucchero e vino.

Passo 7

Portate ad ebollizione.

Passo 8

Schiumate ogni tanto e cuocete per circa 20-30 minuti fino a quando le patate e siano cotte.



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