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Marinata Aromatica

Ingrediente principale

Cipolla

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio
  • Timo
  • Cipolla: 1
  • Prezzemolo
  • Alloro

Preparazione

Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili.

Passo 2

Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone.

Passo 3

Tenete in fresco per circa 2 ore.

Passo 4

Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.



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