Lavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero.
Passo 2
Intanto aggiungere il tuorlo e il caff?solubile.
Passo 3
Immergere rapidamente 8 biscotti nel caff?freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caff?e coprire con crema.
Passo 4
Finire con l'ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao.
