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SALUTE

Millefoglie Di Melanzana

Ingrediente principale

Melanzana

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Melanzana: 1
  • Mozzarella: 50 G
  • Passata Di Pomodoro: 3 Cucchiai

Preparazione

Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana.

Passo 2

Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano.

Passo 3

Ricoprire di mozzarella.

Passo 4

Infornare a 180 gradi per 10 minuti.

Passo 5

Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.



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