Ricette + Primi Piatti + Minestra Di Patate E Capperi
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Minestra Di Patate E Capperi

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Patate: 2
  • Timo: 1/2 Cucchiaino
  • Formaggio Grattugiato: 4 Cucchiai
  • Porro: 1/2
  • Dado: 1
  • Capperi Tritati: 1 Cucchiaio
  • Pasta Tipo Filini: 60 G

Preparazione

Tagliare a rondelle il porro, farlo rosolare in due cucchiai d'olio con i capperi, il timo e le patate tagliate a cubetti.

Passo 2

Bagnare con 100 cl d'acqua, aggiungere il dado e portare ad ebollizione.

Passo 3

Cuocere a fuoco moderato finché le patate risulteranno tenere; aggiungere i filini e cuocere per altri 5 minuti.

Passo 4

Servire spolverizzando a piacere con formaggio grattugiato.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE