Ricette + Pesce + Nasello Al Piatto
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Nasello Al Piatto

Ingrediente principale

Nasello

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato: 2 Cucchiai
  • Pepe
  • Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere
  • Cipolla: 1/2
  • Prezzemolo: 1 Ciuffo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato: 2 Cucchiai
  • Funghi: 150 G
  • Nasello: 600 G

Preparazione

Lavate e pulite il nasello e tagliatelo a filetti.

Passo 2

Tritate una cipollina finemente e spargetela in una pirofila imburrata.

Passo 3

Pulite e tagliate a fettine i funghi e poneteli nella pirofila assieme alla cipolla.

Passo 4

Disponete nel recipiente i filetti di pesce, salate e cospargete di pangrattato mescolato con un poco di parmigiano grattugiato.

Passo 5

Versate il vino bianco, in modo che il nasello rimanga sommerso per metà , il burro fuso e ponete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa, fino a che il piatto risulti ben gratinato.

Passo 6

A questo punto, togliete dal forno e cospargete con il prezzemolo lavato e tritato, cospargete con del pepe e servite.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE