Ricette + Pesce + Nasello Alla Diplomatica
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SALUTE

Nasello Alla Diplomatica

Ingrediente principale

Nasello

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone: 2 Cucchiai
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Tuorli D'uovo: 2
  • Burro: 50 G
  • Prezzemolo
  • Brodo: 1 Mestolo
  • Filetti Di Nasello: 600 G

Preparazione

Rosolare il burro con l'aglio, adagiarvi i filetti di pesce dorando entrambi i lati, salare e disporli su un piatto.

Passo 2

Al fondo di cottura unire il brodo e appena bolle le uova sbattute con il limone e il prezzemolo tritato.

Passo 3

Girare la salsa, aggiustare di sale e pepe, disporvi i filetti di pesce, lasciar insaporire per un minuto e servire.



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