Ricette + Pesce + Orata Al Forno
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Orata Al Forno

Ingrediente principale

Orata

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Vino Bianco Secco: 1 1/2 Bicchiere
  • Prezzemolo: 1 Ciuffo
  • Limoni: 2
  • Menta: 1 Pizzico
  • Cipolle: 2
  • Orate Di 600 G: 2

Preparazione

Pulire, lavare e squamare le orate.

Passo 2

Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi.

Passo 3

Infornare a 180 gradi e quando il pesce sarà  rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.



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