Pane Aromatico

Ingrediente principale

Farina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Prezzemolo Tritato
• Farina: 500 G
• Timo
• Latte: 1 Bicchiere
• Noce Moscata
• Strutto: 50 G
• Sale Fino
• Lievito Di Birra: 15 G

Preparazione

Disponete sul tavolo la farina a fontana.

Passo 2

Scioglietevi al centro il lievito in acqua tiepida e salata, aggiungete le spezie, la sugna, gli albumi e il latte ed impastate energicamente per almeno 15-20 minuti.

Passo 3

Sistemate l'impasto in una teglia, spennellate la superficie con i tuorli ed infornate nel forno preriscaldato a temperatura media e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.