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SALUTE

Pane Comune

Ingrediente principale

Farina

Persone

4

Ingredienti

  • Farina: 1000 G
  • Sale Fino
  • Acqua Tiepida
  • Lievito Di Birra: 30 G

Preparazione

Disponete sul tavolo la farina a fontana.

Passo 2

Sciogliete il lievito in acqua tiepida e salata e versatelo al centro, cominciate ad impastare aiutandovi con altra acqua tiepida.

Passo 3

Ora dovrete impegnare tutta la vostra energia per lavorare bene l'impasto, dovrete farlo per almeno 15-20 minuti.

Passo 4

Ora disponetelo in una terrina infarinata, copritelo con un panno e mettetelo a lievitare in un luogo caldo per 2-3 ore.

Passo 5

Quando la pasta avrà  raddoppiato il suo volume potrete prenderla con le mani inumidite e dargli la forma che desiderate.

Passo 6

Infornatela nel forno preriscaldato e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.



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