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SALUTE

Pane Di Pasqua

Ingrediente principale

Uvetta Sultanina

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 5
  • Zucchero: 250 G
  • Burro: 60 G
  • Latte: 1 Bicchiere
  • Uvetta Sultanina: 150 G
  • Limone (buccia Grattugiata): 1
  • Farina Gialla: 1000 G

Preparazione

Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.

Passo 2

Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto.

Passo 3

Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti.

Passo 4

Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.



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