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Panettoncino Variegato Con Idea Di Nutella

Ingrediente principale

Nutella

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Zucchero: 160 G
  • Farina: 40 G
  • Tuorli D'uovo: 7
  • Burro: 80 G
  • Grand Marnier
  • Latte: 30 Cl
  • Panna Montata
  • Nutella: 75 G
  • Zucchero A Velo
  • Vaniglia: 1 Baccello
  • Panettone: 1

Preparazione

Fate sciogliere la Nutella con il burro e unitela alle uova, a tre tuorli e a 100 g di zucchero, aggiungete la farina e continuate a montare.

Passo 2

Tagliate il panettone a pezzetti, ammorbiditelo con il Grand Marnier e amalgamatelo al composto.

Passo 3

Imburrate 6 stampini da soufflé e riempiteli con il composto.

Passo 4

Cuocete in forno già  caldo a 180 gradi per 10 minuti.

Passo 5

Preparate la salsa: fate bollire il latte con la vaniglia e versatelo a filo su 4 tuorli sbattuti con 60 g di zucchero, mescolando e rimettete la salsa a cuocere per pochi minuti sempre mescolando.

Passo 6

Distribuite la salsa sul piatto, ponete al centro lo sformatino, spolverizzate di zucchero a velo e decorate con ciuffi di panna montata.



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