Ricette + Primi Piatti + Passato Misto
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Passato Misto

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Burro
  • Sedano: 2 Coste
  • Carote: 2
  • Brodo: 125 Cl
  • Concentrato Di Pomodoro: 1/2 Cucchiaio
  • Zucchine: 2
  • Riso: 50 G
  • Spinaci: 50 G
  • Funghi Secchi: 5
  • Formaggio Grana
  • Patata: 1
  • Crostini: Alcuni

Preparazione

In un soffritto di burro, olio e aglio tritato far rosolare le zucchine e le carote tagliate a rondelle, le costole di sedano a pezzetti, gli spinaci tagliuzzati, la patata a dadini e i funghi secchi ammorbiditi.

Passo 2

Unire il concentrato di pomodoro, il brodo e quando inizia a bollire unire il riso.

Passo 3

Cuocere per 1 ora, coperto.

Passo 4

Quindi frullare il tutto e servire con grana e crostini.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE