Passione Di Ricotta

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Zucchero: 1 1/2
• Farina: 6 Cucchiai
• Pinoli: 200 G
• Uvetta Sultanina: 2 Manciate
• Ricotta: 1000 G
• Limone (scorza Grattugiata): 1
• Burro Fuso: 5 Cucchiai
• Arancia Candita: 200 G
• Cioccolata Amara In Scaglie: 200 G

Preparazione

Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta.

Passo 2

Quando il composto sarà  cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi.

Passo 3

Mescolate e aggiungete il burro fuso.

Passo 4

Cuocete l'impasto in forno già  caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.