Patate Novelle

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Burro: 50 G
• Patate Novelle: 1000 G

Preparazione

Lavate bene le patate, mettetele in acqua fredda, aggiungete il sale e cuocetele a coperchio chiuso.

Passo 2

Scolate le patate e pelatele mentre sono ancora calde.

Passo 3

Eventualmente tagliatele a metà , mettetele nel burro sciolto, aggiungete il prezzemolo e saltatele per bene.