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SALUTE

Penne, Pomodori E Ricotta

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Basilico
  • Cipolla: 1/2
  • Formaggio Parmigiano
  • Pomodori Pelati: 500 G
  • Ricotta: 200 G
  • Pasta Tipo Penne: 400 G

Preparazione

Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora.

Passo 2

Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta.

Passo 3

Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo.

Passo 4

Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.



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