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SONDAGGIO

SALUTE

Pennette Mimosa

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale
  • Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
  • Pepe: 1 Presa
  • Burro: 30 G
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato: 30 G
  • Panna: 2 Cucchiai
  • Pasta Tipo Pennette: 300 G

Preparazione

Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele.

Passo 2

Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate.

Passo 3

Mescolate a lungo prima di servire.



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