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Peperoni Marinati

Ingrediente principale

Peperoni

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 4 Cucchiai
  • Aceto Di Vino: 2 Cucchiai
  • Olio Per Friggere: 4 Cucchiai
  • Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti: 4

Preparazione

Pulire i peperoni e tagliarli a metà .

Passo 2

Farli rosolare nell'olio per 15 minuti a fuoco dolce.

Passo 3

Privarli della pellicina esterna, eliminare l'olio e tagliarli a strisce.

Passo 4

Salare, pepare e condirli con olio e aceto.

Passo 5

Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.



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