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SALUTE

Pere Alla Salsa

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone
  • Zucchero: 5 Cucchiai
  • Latte: 5 Cucchiai
  • Rum: 6 Cucchiai
  • Banane Mature: 5
  • Pere Mature: 6

Preparazione

Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l'apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perché non anneriscano e disporle sul piatto di portata.

Passo 2

Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere.

Passo 3

Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un'ora.



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