Pere In Crema

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Panna: 25 Cl
• Ricotta: 180 G
• Zucchero A Velo: 50 G
• Mandorle A Lamelle: 1 Cucchiaio
• Ciliegie Sciroppate: 12
• Zucchero Vanigliato: 1 Bustina
• Pere Sciroppate: 8

Preparazione

Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato.

Passo 2

Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta.

Passo 3

Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro.

Passo 4

Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.