Pesto Di Mandorle E Noci

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 1 Cucchiaino
• Pepe
• Cannella
• Noce Moscata
• Mandorle Pelate: 160 G
• Panna Da Cucina: Alcuni Cucchiai
• Gherigli Di Noci: 80 G
• Pistacchi: 80 G

Preparazione

Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate.

Passo 2

Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero.

Passo 3

Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.