Pesto Di Zucchine

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

2

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Pinoli: 1 Cucchiaio
• Zucchine Piccole Tenere: 2

Preparazione

Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio.

Passo 2

Aggiustare di sale.

Passo 3

Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.