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Petti Di Pollo Al Sesamo

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva: Poco
  • Farina
  • Petti Di Pollo: 2
  • Semi Di Sesamo: 6 Cucchiai
  • Arancia (succo E Scorza): 1

Preparazione

Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva.

Passo 2

Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto.

Passo 3

Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace.

Passo 4

Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite.



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