Pinzimonio All'acciuga

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: Alcuni Cuori
• Pepe
• Olio D'oliva
• Sedano: Alcune Coste
• Carote: Alcune
• Ravanelli: Alcuni Spicchi
• Pasta D'acciughe: 1 Cucchiaino

Preparazione

Per il pinzimonio: carote a striscioline, cuori di lattuga, coste di sedano, spicchi di ravanelli, da intingere in una salsina preparata emulsionando olio, sale, pepe e un cucchiaino di pasta d'acciughe.