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SALUTE

Pionono

Ingrediente principale

Tuorli D'uovo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1 Pizzico
  • Zucchero: 1 1/2 Cucchiaio
  • Farina: 3 Cucchiai
  • Tuorli D'uovo: 3
  • Burro
  • Albumi D'uovo: 3
  • Miele: 1 Cucchiaio
  • Lievito: 1 Bustina

Preparazione

Sbattete gli albumi a neve, aggiungete un pizzico di sale e mettere il composto in freezer.

Passo 2

In un'altra terrina sbattete i tuorli fino a quando diventino una crema.

Passo 3

Poi aggiungete lo zucchero, la farina, il miele, il lievito e gli albumi che avevate messo in freezer.

Passo 4

Versate il composto in una teglia rettangolare, precedentemente unta con del burro e spolverata con farina.

Passo 5

Lasciate cuocere il composto nel forno per circa 10 minuti a 180 gradi.

Passo 6

Una volta pronto, potete aggiungere, crema, panna o marmellata a piacere.

Passo 7

Infine arrotolatelo su se stesso e servitelo freddo, magari ricoprendolo di zucchero a velo o decorandolo con la panna.



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