Piselli Alla Lionese

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Burro
• Cipolla Piccola: 1
• Piselli: 450 G
• Dado: 1
• Mais In Scatola: 300 G

Preparazione

Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro.

Passo 2

Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso.

Passo 3

Aggiungere il mais ben scolato.

Passo 4

Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario.

Passo 5

Salare e servire ben caldo.