Ricette + Dessert + Polenta Dolce
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SONDAGGIO

SALUTE

Polenta Dolce

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero Di Canna: 100 G
  • Latte: 200 Cl
  • Uvetta Sultanina: 30 G
  • Cannella In Polvere: 1 Cucchiaino
  • Farina Di Mais: 250 G

Preparazione

Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla.

Passo 2

Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta.

Passo 3

Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio.

Passo 4

Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole.

Passo 5

Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.



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