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Pollo Alla Salsa Di Tonno

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

  • Limone: 1
  • Olio D'oliva
  • Acciughe: 3
  • Carota: 1
  • Cipolla: 1
  • Vino: 1 Bicchiere
  • Tonno: 1 Scatola
  • Uova Sode: 3
  • Pollo: 1

Preparazione

Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti.

Passo 2

Far raffreddare il pollo nel brodo.

Passo 3

Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi.

Passo 4

Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone.

Passo 5

Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.



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