Polpette In Foglia Di Limone

Ingrediente principale

Carne

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 5 Foglie
• Pepe
• Aglio: 1/2 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaio
• Formaggio Parmigiano: 50 G
• Carne Macinata: 400 G

Preparazione

Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.

Passo 2

Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.