Ricette + Carne + Polpettine Semplici
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Polpettine Semplici

Ingrediente principale

Carne Tritata

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D'oliva
  • Cipolla: 1/2
  • Latte: 1/2 Bicchierino
  • Uovo: 1
  • Pomodori Da Sugo: 6
  • Formaggio Grana Grattugiato: 50 G
  • Carne Tritata: 300 G
  • Panino: 1

Preparazione

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo.

Passo 2

Salare e amalgamare bene.

Passo 3

Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio.

Passo 4

Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.



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