Pomodori Alla Crema

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Basilico
• Burro: 3 Cucchiai
• Prezzemolo
• Pomodori Tondi: 4

Preparazione

Tagliare i pomodori a metà , svuotarli e capovolgerli su un tovagliolo.

Passo 2

Tritare insieme il prezzemolo e il basilico e amalgamare il trito con il burro e il sale fino ad ottenere una crema.

Passo 3

Disporre i mezzi pomodori su un piatto e farcirli con la crema.

Passo 4

Si servono freddi.