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Pomodori E Bottarga

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: Poco
  • Pepe
  • Olio D'oliva: Abbondante
  • Pomodori San Marzano: 500 G
  • Bottarga Di Muggine: 150 G

Preparazione

Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli.

Passo 2

Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori.

Passo 3

Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.



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